🍏 Вкуснейший завтрак: ПРЯНЫЕ ЯБЛОЧНЫЕ КОЛЬЦА✨
📜Согласно Аюрведе, термически обработанные яблоки с корицей являются прекрасным завтраком, так как отлично усваиваются и способствуют мягкому запуску пищеварительной системы. А еще яблоки с корицей - это очень вкусно и ароматно! ✨
Крупные яблоки - 3 шт.
Мука - ¾ стакана
Соль - на кончике ножа
Сода - ⅓ ч. л.
Сахар - 1,5 ч. л. или по вкусу
Кефир или ряженка - ¾-1 стакан
Масло Гхи или растительное
Для присыпки:
Сахар - 3-4 ст. л.
Молотая корица - ½ ч. л.
Смешайте сахар с корицей для присыпки и отставьте в сторону.
Удалите сердцевину из яблок и нарежьте кольцами.
Смешайте муку (сначала берем ¾ стакана) с содой, солью, сахаром. Добавьте кефир и взбейте венчиком. Тесто должно получиться консистенции очень густой сметаны. Поэтому по необходимости добавляйте еще немного муки или кефира.
На сковороде нагрейте масло.
Окуните яблочные кольца в кляр и выложите на сковороду. Готовьте с двух сторон, после чего приготовленные яблочные кольца обваляйте одной стороной в сахаре с корицей.
Благодарим за рецепт kurkuma.ru
#рецепты@all_ayurveda
Каталог питания на Аюрведамаркет: https://ayurvedamarket.ru/food
